はまぐりのネギソース

ネギ、生姜のさっぱりソースをかける簡単おつまみです。

材料（２人分）

かねちょう水産ボイル地蛤　１袋
ねぎ　１０ｇ
生姜　５ｇ
醤油　大さじ２
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Ａ
砂糖　小さじ２
ごま油　小さじ２
赤唐辛子　１本
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作り方

１．ねぎと生姜はみじん切りにし、Ａの調味料と混ぜてネギソースを作る
２．蛤を電子レンジで加熱します
（５００Wで約３分３０秒、７５０Wで約３分）
３．皿に蛤を盛り付け、ネギソースをかけ、赤唐辛子の小口切りを散らす。

ＰＯＩＮＴ

赤唐辛子を調味料と混ぜると辛めに仕上がります。
ソースに漬けて冷蔵庫で冷やしても美味しく頂けます。
ソースは肉や魚にも代用可能です。